Na aflevering 1 en het succes ervan bleek dat niet iedere brouwer in Twente stond te trappelen om het gouden duo op bezoek te krijgen. Toch een schuw volkje die oosterlingen. Echter op het hobbybrouwen forum kwamen, na de eerste aflevering, de uitnodigen bij de 2 met bosjes binnen, dus toen hebben ze maar besloten om de 2e aflevering wat verder buiten de deur te maken. Het idee om bij een HERMS brouwer te gaan kijken was al snel ontstaan en zo kwamen ze bij brouwerij Het Witte paard terecht. De brouwer, Adrie, was op het internet en op het hobbybrouwen forum geen onbekende dus dat leek een goede keuze, mede omdat hij net was verhuist en een deel van zijn schuur volledig had omgebouwd tot brouwerij.

Deze brouwer was een stuk serieuzer, dus de humor moesten ze er zelf een beetje ingooien, maar dat was voor het gouden duo geen enkel probleem. Deze aflevering is opgenomen in December 2008/Januari 2009. Bekijk deze 2e aflevering hieronder :